Dodatki do żywności Niska cena Cena kwasu askorbinowego / kwas askorbinowy w proszku
Zdjęcie produktu
Parametry szczegółowe
| Postacie | Biały lub prawie biały, krystaliczny proszek lub bezbarwne kryształy |
| identyfikacja | odpowiada |
| Temperatura topnienia | 189 ℃ ~ 193 ℃ |
| PH(5%,WV) | 2,1~2,6 |
| PH(2%,WV) | 2,4 ~ 2,8 |
| Specyficzna rotacja optyczna | +20,5~+21,5° |
| Pojawienie się rozwiązania | roztwór S jest klarowny i nie intensywniej zabarwiony niż roztwór odniesienia BY7 |
| Metale ciężkie | 10 ppm |
| Analiza | 99,0% ~ 100,5% |
| Miedź | 5ppm |
| lron | 2ppm |
| Rtęć | 1ppm |
| Arsen | 3ppm |
| Prowadzić | 2ppm |
| kwas szczawiowy (zanieczyszczenie E) | ≤0,2% |
| Strata przy suszeniu | ≤0,4% |
| Popiół siarczanowy | ≤0,1% |
| zanieczyszczenie c | ≤0,15% |
| nieczystość D | ≤0,15% |
| Nieokreślone zanieczyszczenia | ≤0,10% |
| Całkowity | ≤0,2% |
| Metanol | 300oppm |
| TAMC | 103 |
| TYMc | 102 jtk/g |
| E coli | Brak |
Główne funkcje
Witamina C jest szeroko stosowana w wielu dziedzinach, takich jak żywność, napoje, hodowla i dodatki paszowe.Jego główne funkcje znajdują odzwierciedlenie w następujących 5 aspektach:
1) Utrzymuj świeżość żywności, owoców i napojów i zapobiegaj ich wytwarzaniu nieprzyjemnego zapachu.
2)Zapobiegaj powstawaniu aminy azotawej z kwasu azotawego w produktach mięsnych.
3) Popraw jakość ciasta i spraw, aby pieczone jedzenie rozszerzyło się do maksimum.
4Zrekompensuj straty witaminy C w napojach, owocach i warzywach podczas procedur przetwarzania.
5) Stosowany jako element odżywczy w dodatkach, dodatkach do pasz.