Produkcja ekologicznego agaru w proszku do żywności

Witam, zapraszamy do zapoznania się z naszymi produktami!

Produkcja ekologicznego agaru w proszku do żywności

W przemyśle spożywczym: jako środek żelujący i stabilizujący stosowany w cukierkach, galarecie, yokan, konserwach, szynce i kiełbasie;Jako zagęszczacz i stabilizator stosowany w dżemie, maśle orzechowym, sezamie sojowym;Jako stabilizator stosowany w lodach, popsicle itp.;Jako deflokulant etapowy stosowany w sokach owocowych i napojach;Jako środek klarujący stosowany w winie, sosie sojowym, occie.
W przemyśle bioinżynieryjnym.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Zdjęcie produktu

826b84fa5eb9d2cbd69a73a02273cf5
148d093e8a3bb990e6833e25c08829e
aa1f5f7206543206e0bd8713e6b064b

Parametry szczegółowe

Przedmiot Standard Wynik
Wygląd zewnętrzny Od białego do jasnożółtego porozumienie
Zapach Bezwonny porozumienie
Wilgoć (105 ℃)ja4h) ≤ 22% 11,50%
Rozmiar cząsteczki 90% przechodzi 100 oczek porozumienie
Popiół całkowity ≤ 6,5% 0,45%
Popiół nierozpuszczalny w kwasie ≤0,5% <0,5%
Materia nierozpuszczalna w wodzie ≤ 1% 0,50%
Siła żelu ≥800 g/cm² 850
PH 5-8 6,3
Jak (mg/kg) ≤ 3 < 3
Pb (mg/kg) ≤ 5 < 5
Metale ciężkie (jak pb) ≤20mg/kg <20mg/kg
Skrobia Nie niebieski Porozumienie
Całkowita liczba płyt ≤ 5000 jtk/g < 4700 jtk/g
Escherichia coli <30 MPN/100g <30 MPN/100g
Wniosek Kwalifikuje się test według normy E406.

 


  • Poprzedni:
  • Następny: