MSG to sól sodowa kwasu glutaminowego, aminokwasu występującego w organizmie i większości pokarmów.Jest popularnym dodatkiem do żywności, ponieważ poprawia smak. MSG to sól sodowa kwasu glutaminowego, aminokwasu występującego w organizmie i większości produktów spożywczych.To popularne jedzenie
dodatek, ponieważ wzmacnia smak.