2022 Venda imperdível Kappa Carragenina/Iota Carragenina em Pó

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2022 Venda imperdível Kappa Carragenina/Iota Carragenina em Pó

Carragenina é mais conhecida por fazer pó de geléia de carragenina.A carragenina é uma família de polissacarídeos naturais extraídos de algas marinhas vermelhas. É usado como agente gelificante, espessante e estabilizador em uma ampla gama de aplicações em alimentos e bebidas.A carragenina pode ser usada como um extensor e estabilizador em produtos processados ​​de carne e aves.


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Parâmetros de detalhes

ITENS

PADRÃO

Aparência Pó leve e de fluxo livre
Perda ao secar ≤ 12%
PH 8-11
Gel de água com força de gel (1,5%, 0,2 kcl) > 450 g/cm2
As ≤ de 1 mg/kg
Zn ≤ de 50 mg/kg
Pb ≤ de 1 mg/kg
Cd ≤ de 0,1 mg/kg
Hg ≤ de 0,03 mg/kg
Contagem total de placas ≤ de 10.000 UFC/g
Aeróbio mesofílico variável total ≤ de 5.000 UFC/g
Leveduras e Moldes ≤ de 100 ufc/g
Esporos redutores de sulfito ausente em 0,1 g
Salmonela negativo em 25g
Escherichia coli negativo em 5g
Substâncias insolúveis em água quente ≤ de 2,0%
Substâncias insolúveis em ácidos ≤ de 2,0%
Peso Molecular Médio min.de 100.000 Daltons
Insetos alimentares e seus restos Ausente
Impurezas mecânicas ferromagnéticas Ausente

 

Inscrição

Indústria alimentícia: Agente de gelatinização, agente de diluição, agente desfloculante e clarificador etc.
Indústria diária: Pasta de dentes, detergente, cosmético e purificador de ar, etc.
Bioquímica: transportador microbiano, transportador celular imobilizado
Outros: Como agente espessante para água à base de água [tinta, material de esmalte cerâmico e aquarela, agente flutuante para chumbo preto, material de dimensionamento para produtos têxteis e papel e agente flutuante para herbicida e pesticida, etc.


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