Aditivos alimentares Antioxidantes Caldo a granel Ascorbato de cálcio em pó
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Parâmetros de detalhes
| Nome do Produto | Ascorbato de Cálcio |
| Aparência | cristalino branco a levemente amarelo |
| identificação | Positivo |
| Ensaio | ≥98,0% |
| óptica específica | +95~+97 |
| pH | 6,8-7,4 |
| Perda ao secar | <0,1% |
| Arsênico | <0,0003% |
| Fluoreto | <0,001% |
| Metais pesados | <0,001% |
| Mercúrio | <0,0001% |
| Lesd | <0,0002% |
| Oxalato | Passar |