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Espessantes grau alimentício melhor preço alginato de sódio em pó
Alginato de sódio de grau alimentício de alta viscosidade
Descrição do alginato de sódio:
Alginato de Sódio Food Grade é um polissacarídeo natural extraído de algas marrons, possui inúmeras funcionalidades na indústria alimentícia, como espessante, estabilizante, emulsificante, melhorador de textura, antirretrogradante de amido e agente gel, devido à sua construção química especial e excelentes propriedades.O alginato pode ser amplamente aplicado como aditivo natural em vários tipos de alimentos, como farinha de trigo, macarrão, produtos de farinha congelada, panificação, etc. -
Aditivos alimentares Venda imperdível Espessante de estoque regular Pó de pectina
Descrição do produto:
A pectina é um dos estabilizadores mais versáteis disponíveis.O desenvolvimento de produtos e aplicações pelos principais produtores de pectina ao longo dos anos resultou em uma grande expansão das oportunidades e aplicabilidade da pectina.
A pectina é um estabilizador chave em muitos produtos alimentícios. -
Goma konjac em pó natural de alta viscosidade grau alimentício
Descrição do Konjac Gum:
A goma de konjac é derivada de uma planta, Amorphophallus konjac, cultivada na Ásia.
A principal área de uso é o setor de carnes e alimentos dietéticos.Você pode ver que produtos dietéticos como macarrão e arroz, que são especialmente baixos em calorias, são feitos com farinha de konjac.
Possui alta viscosidade (8.000 – 36.000 cps) e varia de acordo com o grau de pureza.É resistente a altas temperaturas (até 200 graus).Embora a dissolução em água aumente com a temperatura, também é solúvel em água fria com boa mistura.Alguns espessantes competem entre si no ambiente e reduzem a força do gel, enquanto outros podem aumentar a capacidade de retenção de água e forma de gel.
A goma konjac é frequentemente usada para aumentar a força de outras gomas. Tem um efeito sinérgico com outras gomas como goma xantana, goma guar, etc.
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Aditivo Alimentar Espessante Goma Gelana Baixa Acila em Pó
A goma gelana também é conhecida como goma Kaike e goma Jielan.Os principais componentes são glicose, ácido glicurônico e ramnose na proporção de 2:1:1, e quatro monossacarídeos são polissacarídeos lineares compostos por unidades estruturais repetidas.Existem grupos acetil e ácido glicérico na estrutura natural de alto acetil, todos eles estão localizados no mesmo grupo de glicose e, em média, cada estrutura de repetição tem um grupo de ácido glicérico e cada duas estruturas de repetição tem um grupo de acetil.Após ser saponificado com KOH, é transformado em goma de baixo acetil gelano.O grupo ácido glucurônico pode ser neutralizado por sais de potássio, sódio, cálcio e magnésio.Ele também contém uma pequena quantidade de nitrogênio produzido durante a produção de fermentação
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Aditivo Alimentar Melhor Preço Gelatina em Pó de Estoque Regular
Descrição da gelatina:
A gelatina, que não tem estrutura fixa e peso molecular relativo, é parcialmente degradada pelo colágeno na pele animal, osso, membrana muscular, etc. em flocos ou pó branco ou amarelo claro, translúcido, levemente brilhante;é um tipo de substância não cristalina incolor, inodora, não volátil, transparente e dura, solúvel em água quente, insolúvel em água fria, mas pode absorver lentamente a água para inchar e amolecer, a gelatina pode absorver 5-10 vezes o peso de água.A gelatina é um dos materiais biopolímeros naturais mais importantes e tem sido amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, médica e química.
Armazenamento de gelatina:
Armazenado em local ventilado, evitando chuva, umidade e insolação.Por favor, manuseie com cuidado para evitar danos ao saco, armazene longe de substâncias tóxicas. -
Carboximetilcelulose em pó de alta qualidade grau alimentício cmc carboximetilcelulose
Carboximetilcelulose em pó de alta qualidade grau alimentício cmc carboximetilcelulose
Aplicação de Carboximetilcelulose de Sódio.
A carboximetilcelulose (CMC) é um pó floculante branco atóxico e insípido com desempenho estável e fácil de dissolver em água.
A carboximetilcelulose de sódio (CMC), comumente conhecida como “glutamato monossódico industrial”, é o produto mais utilizado e conveniente entre os éteres de celulose.
O CMC pode ser usado como aglutinante, espessante, agente de suspensão, emulsificante, dispersante, estabilizador, agente de colagem, etc. -
2022 Venda imperdível Kappa Carragenina/Iota Carragenina em Pó
Carragenina é mais conhecida por fazer pó de geléia de carragenina.A carragenina é uma família de polissacarídeos naturais extraídos de algas marinhas vermelhas. É usado como agente gelificante, espessante e estabilizador em uma ampla gama de aplicações em alimentos e bebidas.A carragenina pode ser usada como um extensor e estabilizador em produtos processados de carne e aves.
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Fabricação de pó de ágar orgânico de qualidade alimentar
Na indústria alimentícia: Como agente de gelatinização e estabilização usado em doces, geleias, yokan, alimentos enlatados, presunto e salsicha;Como espessante e estabilizante utilizado em geleias, pasta de amendoim, gergelim de soja;Como estabilizante usado em sorvetes, picolés etc;Como defloculante de estágio usado em sucos de frutas e bebidas;Como agente clarificador usado em vinho, molho de soja, vinagre.
Na indústria de bioengenharia. -
Alta qualidade melhor preço adoçante natural xilitol em pó
Aditivos Alimentares de Alta Qualidade Substituto de Açúcar Xilitol Extratos Vegetais em Pó Xilitol
O xilitol é uma substância naturalmente presente nas fibras de muitas frutas e vegetais e pode ser produzida em pequenas quantidades pelo organismo.Embora possa ser obtido a partir de moléculas de carboidratos (chamadas polissacarídeos) nas paredes celulares de bétulas e faias, cascas de arroz, aveia, trigo e algodão, a principal fonte de xilitol para uso comercial são as espigas de milho.Uma vez extraído e processado, você fica com um pó branco e cristalino que se parece com açúcar. -
Adoçantes grau alimentício melhor preço trealose em pó
Fabricantes de alta qualidade Fornecedores Trealose a granel
Trealose, tem alta capacidade de retenção de água e é usado em alimentos e cosméticos.Acredita-se que o açúcar forme uma fase de gel à medida que as células se desidratam, o que evita a ruptura das organelas internas das células, ao colocá-las efetivamente em posição.A reidratação permite então que a atividade celular normal seja retomada sem o dano maior e letal que normalmente seguiria um ciclo de desidratação/reidratação.A trealose tem a vantagem adicional de ser um antioxidante.A extração de trealose costumava ser um processo difícil e caro, atualmente a trealose está sendo usada para um amplo espectro de aplicações. -
Aditivo alimentar de alta pureza em pó de sacarose sucralose em pó de venda imperdível
Descrição da sucralose:
A sucralose é um adoçante artificial, que não pode ser decomposto pelo organismo.É cerca de 320 a 1.000 vezes mais doce que
sacarina e três vezes mais doce que o aspartame.É estável sob calor e em uma ampla faixa de condições de pH.A sucralose é um adoçante sem calorias, não promove cáries dentárias, é tão seguro para o consumo de diabéticos quanto de não diabéticos e não afeta os níveis de insulina.
A sucralose é amplamente utilizada em muitos produtos alimentícios e bebidas, como doces, barras de café da manhã e refrigerantes.Também é usado em combinação com outros adoçantes artificiais ou naturais, como aspartame, acessulfame de potássio ou xarope de milho rico em frutose. -
Aditivos Alimentares Adoçante Sacarina Sódica em Pó Ótimo Preço 40-80 Mesh
Sacarina sódica, sacarina sódica
A sacarina sódica é cristal ou poder branco com doçura inodoro ou leve, facilmente solúvel em água.
a doçura é cerca de 500 vezes mais doce que a do açúcar
Aplicação de sacarina sódica
adoçante
Gama de sacarina sódica
Sacarina sódica 8-12mesh
Sacarina sódica 20-40mesh
Sacarina sódica 40-80mesh
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