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Conservantes aditivos alimentares Venda imperdível Benzoato de sódio em pó de qualidade alimentar
Pó de benzoato de sódio conservante de alimentos de alta qualidade de baixo preço com benzoato de sódio granulado
Descrição do benzoato de sódio:
O benzoato de sódio é uma substância orgânica com uma fórmula química de C7H5NaO2.É um pó branco granular ou cristalino, inodoro ou com leve cheiro de benjoim, levemente adocicado e adstringente.Também conhecido como benzoato de sódio, a massa molecular relativa é 144,12.É estável no ar e facilmente solúvel em água.Sua solução aquosa tem um valor de PH de 8 e é solúvel em etanol.O ácido benzóico e seus sais são agentes antimicrobianos de amplo espectro, mas sua eficácia antibacteriana depende do pH do alimento.À medida que a acidez do meio aumenta, seus efeitos bactericida e antibacteriano aumentam, mas perde seus efeitos bactericida e antibacteriano em meio alcalino.O valor de PH ideal para sua proteção contra corrosão é de 2,5~4,0.
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