Введение:
Этилмальтол — безопасная и надежная пищевая добавка с меньшей дозировкой и заметным эффектом.Его молекулярная формула C7H8O3.В качестве модификатора вкуса и усилителя вкуса он находит все более широкое применение.Это хороший синергист вкуса для продуктов питания, напитков, эссенций, фруктовых вин, повседневной косметики и т. Д. Он оказывает значительное влияние на улучшение и усиление вкуса пищи.Обладает подслащивающим эффектом и может продлить срок хранения продуктов.