Пищевая добавка косметическая ксантановая камедь порошок/ксантановая камедь цена
Изображение продукта
Детальные параметры
| Спецификация ксантановой камеди Food Grade 80 меш | |
| Предметы | Стандарт |
| вид | Белоподобный или светло-желтый порошок |
| Размер частиц (сетка) | 100% через 60 меш, не менее 95% через 80 меш |
| Вязкость (1% KCL, сП) | 1200-1700 |
| Коэффициент сдвига | ≥6,5 |
| В1/В2 | 1,02~1,45 |
| РН (1% раствор) | 6,0~8,0 |
| Убыток от высыхания(%) | ≤15 |
| Пепел (%) | ≤16 |
| Pb(ч/млн) | ≤2 |
| Общий азот (%) | ≤1,5 |
| Пировиноградная кислота(%) | ≥1,5 |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤10 частей на миллион |
| Общее количество чашек (КОЕ/г) | ≤2000 |
| сальмонелла | Отсутствующий |
| БГКП (MPN/г) | ≤0,3 |
| Дрожжи и плесень (КОЕ/г) | ≤100 |
| Вывод | Товар соответствует стандарту Е415 |
| Спецификация ксантановой камеди Food Grade 200 меш | |
| Предметы | Стандарт |
| вид | Белоподобный или светло-желтый порошок |
| Размер частиц (сетка) | 100% через 80 меш, не менее 92% через 200 меш |
| Вязкость (1% KCL, сП) | 1200-1700 |
| Коэффициент сдвига | ≥6,5 |
| В1/В2 | 1,02~1,45 |
| РН (1% раствор) | 6,0~8,0 |
| Убыток от высыхания(%) | ≤15 |
| Пепел (%) | ≤16 |
| Pb(ч/млн) | ≤2 |
| Общий азот (%) | ≤1,5 |
| Пировиноградная кислота(%) | ≥1,5 |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤10 частей на миллион |
| Общее количество чашек (КОЕ/г) | ≤2000 |
| сальмонелла | Отсутствующий |
| БГКП (MPN/г) | ≤0,3 |
| Дрожжи и плесень (КОЕ/г) | ≤100 |
| Вывод | Товар соответствует стандарту Е415 |
Функция
Широко используется в качестве стойкого к соли/кислоте загустителя, высокоэффективного суспензионного агента и эмульгатора, наполнителя с высокой вязкостью в
различные продукты питания и напитки.Это может не только улучшить характеристики сохранения воды и формы, но также улучшить стабильность замораживания/оттаивания и вкус продуктов питания и напитков.