Завод по производству пищевых добавок по лучшей цене жидкий глюкозный сироп
Изображение продукта
Детальные параметры
| вид | светло-желтая жидкость |
| TotalFOs (по сухому веществу)/%, | ≥80,0% |
| Глюкоза+фруктозо-сахар (на | с10,0% |
| Твердое вещество | 75,0% |
| Вода | с25,0% |
| PH | 4,5-7,0 |
| Прозрачность | ≥85% |
| Мышьяк(As)(мг/кг) | <1 |
| Свинец (Pb) (мг/кг) | 之0,5 |
| Общее аэробное число (КОЕ/г) | с1000 |
| Всего Coliform (MPN/100 г) | с30 |
| Плесень (КОЕ/г) | с25 |
| Дрожжи (КОЕ/г) | 25 |
| Возбудитель | Не существует |
Описание глюкозы
200 кг/барабан;275 кг/барабан; пластиковый барабан 35 кг
Глюкоза - это разновидность крахмального сиропа, он производится под действием ферментов или кислоты. Его основными ингредиентами являются глюкоза, мальтоза, мальтотриоза, мальтотетраоза и еще четыре сахара. Он также известен как жидкая глюкоза и пшеничный сироп Португалия.
Использование: кондитерская промышленность, производство напитков, хлебопекарная промышленность, индустрия быстрого приготовления, ферментационная промышленность.
Глюкозный сироп имеет мягкий вкус, умеренную сладость и вязкость, он также может предотвратить кристаллический оксид конфет.Он имеет низкий
точка замерзания, если она используется в производстве напитков, она может улучшить вкус продукта.Если он используется в выпечке
промышленности, он может поддерживать мягкость и вкус и удерживать влагу для своих характеристик брожения и влажности. В качестве
подсластитель для фруктов, варенья, джемов, соков, консервов и молочных продуктов, он может продлить срок годности продукта и
сохранить вкус продукта.