Производитель Белый порошок Polydextrose e1200 Powder
Изображение продукта
Детальные параметры
| наименование товара | полидекстроза |
| Стандарт | пищевой |
| Упаковка | 25 кг/мешок |
| Анализ (полимер): | 90% мин. |
| 5-гидроксиметилфурфурол: | 0,1%макс. |
| Сульфатированная зола: | 0,3% макс. |
| PH 10% водного раствора: | 5,0~6,0 |
| Растворимость | 70 г мин.в растворе 100 мл при 20℃ |
| Содержание воды: | 4,0% макс. |
| Свинец (как Pb): | 0,5 частей на миллион макс. |
| Мышьяк (как): | 0,3 части на миллион макс. |
| Общее количество тарелок: | 1000 КОЕ/г макс. |
| Плесень: | 10 КОЕ/г макс. |
| Дрожжи: | 10 КОЕ/г макс. |
| кишечная палочка: | Минус в 25г |
| сальмонелла | Минус в 25г |
| 1,6-безводная декстроза: | 4,0% макс. |
| Глюкоза: | 4,0% макс. |
| Сорбитол: | Сорбитол: |
Заявление
1. Товары по уходу за здоровьем:
Полидекстроза может быть использована в качестве сырья и добавок к здоровому питанию, а также как носитель медицинских продуктов, предназначенных для лечения запоров, диабета, ожирения и т. д., таких как клетчатка, капсула, жидкий тоник для перорального приема, растворимая травяная смесь и т. д.
Эталонный объем использования составляет от 30% до 90%.
полидекстроза пищевая клетчатка
2. Выпечка:
Как заменитель сахарозы, он может отсрочить старение крахмала и сохранить влагу в выпечке. Благодаря высокой способности удерживать воду, он может взаимодействовать с крахмалом в тесте без изменения количества воды, используемой в тесте, чтобы уменьшить деформацию во время обработки. чтобы, наконец, контролировать плохую липкость в булочке.
Эталонный объем использования составляет от 5% до 20%.
полидекстроза пищевая клетчатка
3. Напиток:
Фруктовые соки, кофе, чайные напитки, напитки с углекислотой, напитки из бобового молока, питательные напитки, порошковые напитки и т. д.
Эталонный объем использования составляет от 0,5% до 5%.
полидекстроза пищевая клетчатка
4. Молочные продукты:
Молоко и ароматизированное молоко, ферментированное молоко, напитки с лактобациллами, сухое молоко для пивоварения, йогурт, сухое молоко из фасоли и т. Д.
Эталонный объем использования составляет от 1% до 5%.
5. Конфеты и кондитерские изделия:
Все виды мягких и твердых конфет, шоколад, печенье, лунные пирожные, различные кучены в западном стиле, овечий суп.Если его добавить в начинку тортов, он сохранит их вкусными и свежими.Эталонный объем использования составляет от 5% до 30%.
полидекстроза пищевая клетчатка
6. Сладкие закуски: пудинг, желе и т. д.
Эталонный объем использования составляет от 0,5% до 5%.
7. Ледяные закуски:
Мороженое, мороженое, леденцы, леденцы, желе и т.д.
Эталонный объем использования составляет от 0,5% до 6%.
полидекстроза пищевая клетчатка
8. Вина Ликер, пиво:
Желтое вино, фруктовое вино и лечебный ликер для производства лечебного ликера с высоким содержанием клетчатки.Полидекстроза может сделать пену пива стойкой и нежной.
Эталонный объем использования составляет от 0,5% до 5%.
9. Приправы: варенье, соевый соус, уксус, приправы для горячих блюд, твердая эссенция и т. д. Стандартный объем использования составляет от 0,5% до 6%.