Описание продукта:
СОЕВОЕ ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО
Соевое пищевое волокно используется в консервированном тунце и других консервах, а также в самых разнообразных смесях.Его получают из материала клеточной стенки семядолей сои.Обладает особым свойством очень высокой водосвязывающей способности 1:10.
Соевое пищевое волокно обладает чрезвычайно высокой водосвязывающей способностью (более 1:10) при высокой вязкости.Он широко используется заводами по производству томатного соуса на мировом рынке и является наиболее экономичным решением для производства томатной смеси.