อาหารเสริมเครื่องสำอาง Xanthan Gum Powder/Xanthan Gum Price
รูปภาพสินค้า
พารามิเตอร์รายละเอียด
| คุณสมบัติของ Xanthan Gum Food Grade 80 mesh | |
| รายการ | มาตรฐาน |
| รูปร่าง | ผงคล้ายสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน |
| ขนาดอนุภาค(ตาข่าย) | 100% ถึง 60 เมช, ไม่น้อยกว่า 95% ถึง 80 เมช |
| ความหนืด (1% KCL, cps) | 1200-1700 |
| อัตราเฉือน | ≥6.5 |
| V1/V2 | 1.02∼1.45 |
| PH (โซลูชัน 1%) | 6.0∼8.0 |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง(%) | ≤15 |
| ขี้เถ้า(%) | ≤16 |
| พีบี(ppm) | ≤2 |
| ไนโตรเจนทั้งหมด (%) | ≤1.5 |
| กรดไพรูวิก (%) | ≥1.5 |
| โลหะหนัก(Pb) | ≤10ppm |
| จำนวนเพลททั้งหมด(cfu/g) | ≤2000 |
| ซัลโมเนลลา | ขาด |
| โคลิฟอร์ม (MPN/g) | ≤0.3 |
| ยีสต์และรา (cfu/g) | ≤100 |
| บทสรุป | สินค้าเป็นไปตามมาตรฐาน E415 |
| คุณสมบัติของ Xanthan Gum Food Grade 200 mesh | |
| รายการ | มาตรฐาน |
| รูปร่าง | ผงคล้ายสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน |
| ขนาดอนุภาค(ตาข่าย) | 100% ถึง 80 เมช, ไม่น้อยกว่า 92% ถึง 200 เมช |
| ความหนืด (1% KCL, cps) | 1200-1700 |
| อัตราเฉือน | ≥6.5 |
| V1/V2 | 1.02∼1.45 |
| PH (โซลูชัน 1%) | 6.0∼8.0 |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง(%) | ≤15 |
| ขี้เถ้า(%) | ≤16 |
| พีบี(ppm) | ≤2 |
| ไนโตรเจนทั้งหมด (%) | ≤1.5 |
| กรดไพรูวิก (%) | ≥1.5 |
| โลหะหนัก(Pb) | ≤10ppm |
| จำนวนเพลททั้งหมด(cfu/g) | ≤2000 |
| ซัลโมเนลลา | ขาด |
| โคลิฟอร์ม (MPN/g) | ≤0.3 |
| ยีสต์และรา (cfu/g) | ≤100 |
| บทสรุป | สินค้าเป็นไปตามมาตรฐาน E415 |
การทำงาน
ใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเพิ่มความข้นทนเกลือ/กรด สารแขวนลอยและอิมัลซิไฟเออร์ที่มีประสิทธิภาพสูง สารเติมความหนืดสูงใน
อาหารและเครื่องดื่มต่างๆไม่เพียงแต่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการเก็บน้ำและการรักษารูปร่าง แต่ยังปรับปรุงความเสถียร/การละลายและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม