รูปร่าง

ผลึกสีขาว ไหลอย่างอิสระ ไม่มีขนหน้าแข้ง

เรื่อง

การทดสอบฟรุกโตส%

98.0-102.0

ความชื้น,%

0.3Max

ขาดทุนจากการอบแห้ง%

0.5Max

การหมุนด้วยแสงเฉพาะ

-91.0°-93.5·

สารตกค้างบน lgnition,%

0.5Max

เดกซ์โทรส%

Max.0.5

ไฮดรอกซีเมธิเฟอร์ฟูรัล%

0.1Max

คลอไรด์。%

0.018Max

ซัลเฟต%

0.025Max

สีของสารละลาย

ผ่านการทดสอบ

ความเป็นกรด, มล

0.50(0.02N NaOH) สูงสุด

สารหนู,ppm

0.5Max

ทองแดง(Cu)(มก./กก.)

≤5.0

โลหะหนัก ppm

5Max

แคลเซียมและแมกนีเซียม,

0.005Max

(เป็น Ca),%

ตะกั่ว มก./กก.

Max.0.1

TotalPlate Count ,cfulg

s100

แม่พิมพ์และไมโครไซม์,cfu/g

s10

กลุ่มโคลิฟอร์ม,MPN/10og

ไม่ได้รับอนุญาต

ซัลโมเนลลา

ขาด

อี.โคไล

ขาด

แอโรบิกแบคทีเรีย

สูงสุด 10*3

สารให้ความหวานเทียม

ขาด

ความเป็นกรดหรือด่าง%

5.0-5.6

ขนาดตาข่าย

ประมาณ 20-80

ปรอท (ปรอท)

<0.02 มก./กก.

ซีดี(แคดเมียม)

s0.1mg/kg