วัตถุเจือปนอาหารราคากรดแอสคอร์บิกราคาต่ำ / กรดแอสคอร์บิกผง
รูปภาพสินค้า
พารามิเตอร์รายละเอียด
ตัวละคร | สีขาวหรือเกือบขาว ผงผลึกหรือผลึกไม่มีสี |
การระบุ | สอดคล้อง |
จุดหลอมเหลว | 189℃~193℃ |
PH(5%,WV) | 2.1~2.6 |
PH(2%,WV) | 2.4~2.8 |
การหมุนด้วยแสงเฉพาะ | +20.5~+21.5° |
ลักษณะของสารละลาย | สารละลาย S มีความชัดเจนและไม่มีสีเข้มข้นกว่าสารละลายอ้างอิง BY7 |
โลหะหนัก | 10 แผ่นต่อนาที |
การทดสอบ | 99.0%~100.5% |
ทองแดง | 5ppm |
lron | 2ppm |
ปรอท | 1ppm |
สารหนู | 3ppm |
ตะกั่ว | 2ppm |
กรดออกซาลิก (สิ่งเจือปน E) | ≤0.2% |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤0.4% |
เถ้าซัลเฟต | ≤0.1% |
สิ่งเจือปน c | ≤0.15% |
มลทิน | ≤0.15% |
สิ่งเจือปนที่ไม่ระบุรายละเอียด | ≤0.10% |
ทั้งหมด | ≤0.2% |
เมทานอล | 300ppm |
บสท | 103 cfulg |
TYMc | 102 cfu/g |
E.coli | ขาด |
หน้าที่หลัก
วิตามินซีมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ เช่น อาหาร เครื่องดื่ม การเพาะพันธุ์ และวัตถุเจือปนอาหารสัตว์หน้าที่หลักของมันสะท้อนให้เห็นใน 5 ด้านต่อไปนี้:
1) เก็บอาหาร ผลไม้ และเครื่องดื่มให้สด และป้องกันไม่ให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์
2) ป้องกันการก่อตัวของไนตรัสเอมีนจากกรดไนตรัสในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
3) ปรับปรุงคุณภาพแป้งและทำให้อาหารอบขยายตัวได้สูงสุด
4ชดเชยการสูญเสียวิตามินซีของเครื่องดื่ม ผลไม้ และผักในระหว่างกระบวนการแปรรูป
5) ใช้เป็นองค์ประกอบทางโภชนาการในสารเติมแต่ง วัตถุเจือปนอาหาร