วัตถุเจือปนอาหารราคากรดแอสคอร์บิกราคาต่ำ / กรดแอสคอร์บิกผง
รูปภาพสินค้า
พารามิเตอร์รายละเอียด
| ตัวละคร | สีขาวหรือเกือบขาว ผงผลึกหรือผลึกไม่มีสี |
| การระบุ | สอดคล้อง |
| จุดหลอมเหลว | 189℃~193℃ |
| PH(5%,WV) | 2.1~2.6 |
| PH(2%,WV) | 2.4~2.8 |
| การหมุนด้วยแสงเฉพาะ | +20.5~+21.5° |
| ลักษณะของสารละลาย | สารละลาย S มีความชัดเจนและไม่มีสีเข้มข้นกว่าสารละลายอ้างอิง BY7 |
| โลหะหนัก | 10 แผ่นต่อนาที |
| การทดสอบ | 99.0%~100.5% |
| ทองแดง | 5ppm |
| lron | 2ppm |
| ปรอท | 1ppm |
| สารหนู | 3ppm |
| ตะกั่ว | 2ppm |
| กรดออกซาลิก (สิ่งเจือปน E) | ≤0.2% |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤0.4% |
| เถ้าซัลเฟต | ≤0.1% |
| สิ่งเจือปน c | ≤0.15% |
| มลทิน | ≤0.15% |
| สิ่งเจือปนที่ไม่ระบุรายละเอียด | ≤0.10% |
| ทั้งหมด | ≤0.2% |
| เมทานอล | 300ppm |
| บสท | 103 cfulg |
| TYMc | 102 cfu/g |
| E.coli | ขาด |
หน้าที่หลัก
วิตามินซีมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ เช่น อาหาร เครื่องดื่ม การเพาะพันธุ์ และวัตถุเจือปนอาหารสัตว์หน้าที่หลักของมันสะท้อนให้เห็นใน 5 ด้านต่อไปนี้:
1) เก็บอาหาร ผลไม้ และเครื่องดื่มให้สด และป้องกันไม่ให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์
2) ป้องกันการก่อตัวของไนตรัสเอมีนจากกรดไนตรัสในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
3) ปรับปรุงคุณภาพแป้งและทำให้อาหารอบขยายตัวได้สูงสุด
4ชดเชยการสูญเสียวิตามินซีของเครื่องดื่ม ผลไม้ และผักในระหว่างกระบวนการแปรรูป
5) ใช้เป็นองค์ประกอบทางโภชนาการในสารเติมแต่ง วัตถุเจือปนอาหาร







