Thực phẩm Phụ gia làm ngọt Cổ phiếu Khuyến mãi Bột Fructose tinh thể
Hình ảnh sản phẩm
Thông số chi tiết
| Vẻ bề ngoài | Tinh thể trắng, chảy tự do, không có vỏ ngoài |
|
| vấn đề |
| Thử nghiệm Fructose,% | 98.0-102.0 |
| Độ ẩm,% | 0,3Max |
| Tổn thất khi sấy khô,% | 0,5Max |
| Xoay quang đặc biệt | -91,0 ° -93,5 · |
| Dư lượng Khi đánh lửa,% | 0,5Max |
| Dextrose% | Tối đa 0,5 |
| Hydroxymethyfurfural,% | 0,1Max |
| clorua。% | 0,018Max |
| Sulphate,% | 0,025Max |
| Màu sắc của dung dịch | Vượt qua bài kiểm tra |
| Độ chua, ml | Tối đa 0,50 (0,02N NaOH) |
| Asen, ppm | 0,5Max |
| Đồng (Cu) (mg / kg) | ≤5.0 |
| Ppm kim loại nặng | 5Max |
| Canxi & Magiê, | 0,005Max |
| (như Ca),% |
|
| Chì mg / kg | Tối đa 0,1 |
| TotalPlate Count, cfulg | s100 |
| Nấm mốc & Microzyme, cfu / g | s10 |
| Nhóm Coliform, MPN / 10og | Không cho phép |
| Salmonella | Vắng mặt |
| E coli | Vắng mặt |
| Vi khuẩn hiếu khí | Tối đa 10 * 3 |
| Chất ngọt nhân tạo | Vắng mặt |
| Độ chua hoặc độ kiềm,% | 5,0-5,6 |
| Kích thước lưới | Khoảng 20-80 |
| Hg (thủy ngân) | <0,02mg / kg |
| Cd (cadimi) | s0,1mg / kg |
Đăng kí
Công nghiệp thực phẩm: fructose thay thế sucrose trong trái cây đóng hộp và bảo quản trái cây cùng với 20-30% xi-rô maltose, nó cũng có thể được sử dụng trong đồ uống có ga chỉ như chất làm ngọt hoặc kết hợp sucrose và với chất ngọt nhân tạo như saccharin.
Các ứng dụng khác là: Bánh mì và bánh ngọt, Kem, Mứt đen, Sô cô la, nước ngọt, v.v.