Mô tả Konjac Gum ：
Konjac Gum có nguồn gốc từ một loại cây, Amorphophallus konjac, được trồng ở Châu Á.
Lĩnh vực sử dụng chính là ngành thịt và thực phẩm ăn kiêng.Bạn có thể thấy rằng các sản phẩm ăn kiêng như mì và gạo, đặc biệt là ít calo, được làm bằng bột konjac.
Nó có độ nhớt cao (8000 - 36 000 cps) và thay đổi tùy theo mức độ tinh khiết.Nó có khả năng chịu nhiệt độ cao (lên đến 200 độ).Mặc dù độ hòa tan trong nước tăng theo nhiệt độ, nó cũng hòa tan trong nước lạnh với sự trộn lẫn tốt.Một số chất làm đặc cạnh tranh với nhau trong môi trường và làm giảm độ bền của gel trong khi những chất khác có thể làm tăng khả năng giữ nước và tạo dạng gel.
Kẹo cao su Konjac thường được sử dụng để tăng sức mạnh của các loại nướu khác, có tác dụng hiệp đồng với các loại nướu khác như Xanthan Gum, Guar Gum, v.v.
Bạn có thể liên hệ với chúng tôi để biết thông tin chi tiết, giá cả và yêu cầu mẫu.