Mô tả Sodium Erythorbate ：
Sodium Erythorbate là bột kết tinh màu trắng, hơi mặn.Nó khá ổn định trong không khí ở trạng thái khô.Nhưng ở dạng dung dịch, nó sẽ bị biến chất khi có không khí, kim loại vết, nhiệt và ánh sáng.
Ứng dụng của Sodium Erythorbate
Chủ yếu được sử dụng trong các sản phẩm thịt, trái cây, rau quả, đồ hộp, mứt, bia, soda, trà trái cây, nước ép trái cây, rượu vang, v.v.