Nhà sản xuất Chất lượng tốt Chất tạo ngọt Erythritol Bulk Powder
Hình ảnh sản phẩm
Thông số chi tiết
TÊN SẢN PHẨM: | ErythritolE968 / FCCVI |
HẠN SỬ DỤNG: | 24 tháng |
ĐÓNG GÓI: | Siêu bao / 25kg / 500g hoặc do khách hàng chỉ định |
TIÊU CHUẨN | LỚP FoOD |
MỤC | TIÊU CHUẨN |
Sự xuất hiện | Bột kết tinh trắng hoặc dạng hạt |
Lưới thép | 20-80 |
Nếm thử | Thực tế không mùi với vị ngọt ngào |
Phạm vi nóng chảy | 119-123 |
Khảo nghiệm | 99,50-100,50% (trên cơ sở khô) |
Độ hòa tan | Rất dễ tan trong nước, ít tan trong etanol |
Giá trị PH | 5 月 7 日 |
Mất mát khi làm khô | <0,2% |
Chì (Pb) | <0,5mg / kg |
Tro | s0,1% |
As | <0,3 mg / kg |
Giảm lượng đường | <0,3% |
Ribitoland Glycerol | <0,1% |
Cont của Bacterica | 300 cfu / g |
Men và Khuôn mẫu | s50 cfu / g |
Coliform | 30 MPN / 100g |
Mầm bệnh | Phủ định |
Đăng kí
1. Ứng dụng trong các sản phẩm nước giải khát
Erythritol được áp dụng để phát triển các loại đồ uống không calo và ít calo mới, có thể làm tăng độ ngọt, độ ngậy và bôi trơn của đồ uống, giảm vị đắng, che đi các mùi khác và cải thiện hương vị của đồ uống.
2. Ứng dụng trong nướng thực phẩm
Việc bổ sung erythritol có thể làm giảm nhiệt ít nhất 30%, và không mang lại tác dụng tiêu cực sau khi sử dụng.Các sản phẩm ít đường và không đường có hương vị thơm ngon và thời hạn sử dụng tốt.
3. Ứng dụng trong kẹo
Kẹo làm bằng erythritol có vị tươi và lạnh.Nó có vị ngọt tinh khiết và không có dư vị xấu.Hơn nữa, nó có thể tăng khả năng chịu đựng khi sử dụng cùng với các loại rượu đường khác để giảm nguy cơ đơn phương sử dụng.