Nhà sản xuất Bột trắng Polydextrose e1200 Powder
Hình ảnh sản phẩm
Thông số chi tiết
| tên sản phẩm | Polydextrose |
| Tiêu chuẩn | cấp thực phẩm |
| Đóng gói | 25kg / bao |
| Thử nghiệm (polyme): | 90% phút |
| 5-Hydroxymethyl | Tối đa 0,1% |
| Tro sunfat: | Tối đa 0,3% |
| PH của dung dịch nước 10%: | 5,0 ~ 6,0 |
| Độ hòa tan | 70g tối thiểu.trong 100ml dung dịch ở 20 ℃ |
| Nội dung nước: | Tối đa 4,0% |
| Chì (như Pb): | Tối đa 0,5ppm |
| Asen (as): | Tối đa 0,3ppm |
| Tổng số phương pháp: | Tối đa 1000cfu / g |
| Khuôn: | 10cfu / g tối đa |
| Men: | 10cfu / g tối đa |
| E coli: | Âm tính trong 25g |
| Salmonella | Âm tính trong 25g |
| 1,6-Dextrose khan: | Tối đa 4,0% |
| Glucose: | Tối đa 4,0% |
| Sorbitol: | Sorbitol: |
Đăng kí
1. sản phẩm chăm sóc sức khỏe:
Polydextrose có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô và bổ sung của thực phẩm lành mạnh và vận chuyển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe dành cho người bị táo bón, bệnh nhân tiểu đường, béo phì, v.v., chẳng hạn như viên chất xơ, viên nang, thuốc bổ dạng lỏng uống, hỗn hợp thảo dược tức thì, v.v.
Khối lượng sử dụng tham chiếu là 30% đến 90%.
sợi thực phẩm polydextrose
2. Thực phẩm nướng:
Là chất thay thế của sucrose, nó có thể làm trì hoãn sự lão hóa của tinh bột và giữ được độ ẩm trong thực phẩm nướng. Do đặc tính duy trì nước cao, nó có thể tương tác với tinh bột trong bột nhào mà không làm thay đổi lượng nước được sử dụng trong bột nhào để giảm biến dạng trong quá trình chế biến để cuối cùng kiểm soát độ dính không tốt trong bánh mì cuộn.
Khối lượng sử dụng tham chiếu là 5% đến 20%.
sợi thực phẩm polydextrose
3. Đồ uống:
Nước hoa quả, cà phê, đồ uống trà, đồ uống có axit cacbonic, đồ uống từ sữa đậu, đồ uống dinh dưỡng, đồ uống dạng bột, v.v.
Khối lượng sử dụng tham chiếu là 0,5% đến 5%.
sợi thực phẩm polydextrose
4. Các sản phẩm từ sữa:
Sữa và sữa có hương liệu, sữa lên men, đồ uống chứa lactobacillus, sữa bột ủ, sữa chua, sữa bột đậu, v.v.
Khối lượng sử dụng tham chiếu là 1% đến 5%.
5. Kẹo và bánh kẹo:
Tất cả các loại kẹo mềm và cứng, sô cô la, bánh quy, bánh trung thu, các loại bánh kuchens kiểu phương Tây, súp cừu.Nếu được thêm vào bột nhồi bánh, nó có thể giữ cho chúng ngon và tươi.Khối lượng sử dụng tham chiếu là 5% đến 30%
sợi thực phẩm polydextrose
6. Đồ ăn nhẹ: Pudding, thạch, v.v.
Khối lượng sử dụng tham chiếu là 0,5% đến 5%.
7. đồ ăn nhẹ:
Kem, mút đông lạnh, kẹo đá, kem que, thạch, v.v.
Khối lượng sử dụng tham chiếu là 0,5% đến 6%
sợi thực phẩm polydextrose
8. Rượu, bia:
Rượu vàng, rượu trái cây và rượu thuốc để sản xuất rượu chăm sóc sức khỏe có hàm lượng chất xơ cao.Polydextrose có thể làm cho bọt bia lâu dài và tinh tế.
Khối lượng sử dụng tham chiếu là 0,5% đến 5%.
9. Sản phẩm Gia vị: mứt, nước tương, giấm, gia vị lẩu, tinh chất đặc, ... Lượng sử dụng tham khảo là 0,5% đến 6%.