Natri tripolyphosphat:
Dạng bột màu trắng, tỷ trọng biểu kiến 0,35-0,90g / cm3, điểm nóng chảy 622c.Hoà tan trong nước.Dung dịch nước có tính kiềm và dung dịch nước 1% có PH là 9,7.Thủy phân thành phosphite trong nước, nó có khả năng tạo phức tốt của các ion kim loại.Nó có thể tạo phức với canxi, magiê, sắt và các ion kim loại khác để tạo thành một phức chất hòa tan.Nó làm mềm nước cứng.Là một chất hoạt động bề mặt vô cơ, nó có một số đặc tính của chất hoạt động bề mặt hữu cơ.