Sự mô tả:
Axit tartaric được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, chẳng hạn như nho và me, và là một trong những axit hữu cơ chính trong rượu vang.Như một
chất chống oxy hóa được thêm vào thực phẩm, nó có thể làm cho thực phẩm có vị chua.Công dụng lớn nhất của axit tartaric là trong các chất phụ gia đồ uống